A.L.B.A. SOSTIENE LA CAMPAGNA
GIU' LE MANI DAI BAMBINI
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L’ A.L.B.A., Associazione Lifestyle Benessere Alimentazione, E' UNA LIBERA ASSOCIAZIONE CULTURALE E SCIENTIFICA, SENZA FINI DI LUCRO, CHE SI OCCUPA DI TUTTE LE PROBLEMATICHE CHE RUOTANO INTORNO A STILE DI VITA, BENESSERE ED ALIMENTAZIONE.
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A.L.B.A. News
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Sul numero del 17 febbraio della rivista JAMA, si legge che in America, la prevalenza di alcune malattie croniche nei più giovani è incrementata nel periodo compreso tra il 1988 e il 2006. È quanto affermano Jeanne Van Clave e James M. Perrin del Center for Child and Adolescent Health Policy, MassGeneral Hospital for Children di Boston.
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di Giuseppe D'ASCENZO. Esiste la diffusa convinzione che un'alimentazione variata sia in grado di fornire tutti i macro e micronutrienti indispensabili per la piena efficienza metabolica. Diverse ragioni tuttavia ci portano a contraddire questa affermazione. La prima è che il considerevole cambiamento nelle abitudini alimentari e nello stile di vita avvenuti nell'ultimo secolo hanno "desincronizzato" il processo di adattamento evolutivo intrinseco tra funzioni biologiche dell'uomo e apporto alimentare.
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Arriva dalle pagine del noto Journal of Environmental Monitoring la preoccupante notizia che un equipe di scienziati con a capo il dott. Claus Hansen dall'Università di Copenhagen (Danimarca) ha rilasciato in base a uno studio condotto su vari succhi di frutta e spremute in commercio, soprattutto di frutti rossi,
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