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POLINSATURI E SALUTE PDF Stampa E-mail
Tuesday 30 June 2009

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dal Professor Vincenzo Salfi, già Docente di Fisiologia Generale, Genetica e Biologia Molecolare presso l'Università di L'Aquila, un interessante articolo per "addetti ai lavori", con una completa ed affascinate disamina dei meccanismi di base e del ruolo degli Acidi grassi polinsaturi (PUFA). Emerge il ruolo di tali sostanze anche nello Sportivo e nell'Atleta, dove l'integrazione di Omega 3 e Omega 6 non solo è necessaria, ma indispensabile.
In particolare, per il Medico, il suggerimento di utilizzare come test alcuni marker significativi, di tipo patognonomico, in grado di essere indicatori dello stato di infiammazione silente. Tale stato precede la comparsa di patologie anche gravi (tumori, artriti, ecc).Interessante il contributo portato dall'Autore, in senso di ulteriore convalida del ruolo della Medicina Orto Molecolare, intuita dal Nobel Pauling.

Scarica il lavoro integrale:
polinsaturi_e_salute

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Ultimo aggiornamento ( Tuesday 15 September 2009 )
 
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