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Cerca per tag : SOIA, NUTRIZIONE, PROTEINE, emicrania, mal di testa


QUANDO L'INTEGRATORE SALVA LA VITA PDF Stampa E-mail
Monday 02 February 2009

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dal sito UNICEF: da sempre l'UNICEF è alla ricerca di soluzioni efficaci e a basso costo per alleviare il problema della malnutrizione infantile nei Paesi in via di sviluppo.  
Negli ultimi decenni è stata messa a punto, con l'indispensabile ausilio di ricercatori, aziende e di altre Agenzie ONU, una vasta gamma di metodi e strumenti di successo: dalle farine arricchite come l'UNIMIX o la CSB (Corn-Soya Blend) 
ai latti terapeutici F-75 e F-100, passando per gli integratori da aggiungere agli altri cibi (micronutrienti). 
Oggi abbiamo a disposizione uno strumento nuovo e per certi versi rivoluzionario, che ha già consentito interventi di straordinaria efficacia nelle situazioni di emergenza umanitaria: il Plumpynut.

Il PlumpyNut, dall'aspetto di un panetto di burro, è composto da farina di arachidi, zucchero, grassi vegetali, latte in polvere (scremato), con aggiunta di sali minerali e vitamine (A, C, D, E, B1, B2, B6, B12). biotina, acido folico, acido pantotenico, niacina (B3). 
Un panetto pesa 92 grammi e contiene circa 500 calorie. Permette di recuperare peso in tempi molto rapidi (fino a 500 e più grammi a settimana), come è indispensabile nel trattamento terapeutico di un bambino gravemente sottopeso per malnutrizione acuta. 
I protocolli terapeutici prevedono che un bambino gravemente denutrito possa assumere da 2 a 8 confezioni di Plumpynut nei primi tre giorni di terapia, passando nelle settimane successive a una dieta in cui il Plumpynut viene associato ad altri alimenti terapeutici (come l'Unimix) e non. 
Il grande vantaggio del Plumpynut è che non ha bisogno di essere diluito, eliminando così il rischio di malattie dovute all'acqua impura. I bambini possono succhiarlo direttamente dalla confezione, evitando di toccarlo con le mani sporche.  
Inoltre, le mamme possono somministrarlo a casa senza essere obbligate a restare per giorni con il proprio figlio nei Centri nutrizionali terapeutiia, allontanandosi dal resto della famiglia o dal proprio lavoro.
Per somministrare il Plumpynut non occorrono le condizioni igieniche o le temperature frigorifere indispensabili per altri alimenti: il Plumpynut si conserva anche per un certo tempo dopo che la confezione è stata aperta, e non richiede l'intervento di personale specificamente addestrato. 
Rispetto ad altri alimenti terapeutici, come il latte F-100, il Plumpynut occupa meno spazio e consente quindi di abbassare i costi di trasporto. 
 Può essere più facilmente stoccato, e la sua validità dura fino a 24 mesi dalla data di confezionamento.
Ispirato alla "Nutella"
Una confezione di Plumpynut

Il Plumpynut è stato ideato dal nutrizionista francese André Briend nel 1999. Briend, che da anni cercava di mettere a punto un alimento terapeutico a basso costo per l'infanzia in condizioni di emergenza, venne in parte ispirato dall'italiana Nutella.  
Il Plumpynut, il cui brevetto appartiene alla ditta francese Nutriset, specializzta esclusivamente in prodotti per esigenze specifiche, fondata da Briend nei pressi di Rouen, è oggi prodotto in franchising da aziende alimentari di Paesi in via di sviluppo come Niger, Malawi, Repubblica Democratica del Congo e - da alcuni mesi - anche in Etiopia. 
Considerati i costi di produzione, stoccaggio e trasporto, distribuire una confezione costa mediamente all'UNICEF 33 centesimi di euro [dato riferito a fine 2008].
 Il Plumpynut è utilizzato largamente dall'UNICEF, dal Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite (PAM/WFP) e da Organizzazioni non governative internazionali come Medici Senza Frontiere.

A.L.B.A. "4" UNICEF

Abbiamo deciso, di fare qualcosa come Associazione, visto il nostro impegno per l'utilizzo consapevole e per la legittimazione dell'integratore come autentico presidio del Benessere,  sposando l'immagine di questo INTEGRATORE SALVAVITA, il PLUMPYNUT. Pertanto promuoveremo da SUBITO, sia fra i nostri Soci, sia fra coloro semplicemente iscritti alla newsletter, la raccolta di fondi per l'acquisto di questo particolare "integratore salvavita". Pertanto, i Soci che lo vorranno, potranno, all'atto del rinnovo della quota associativa 2009, versare 85 euro invece di 80, specificando sulla causale "Quota 2009 e PLUMPYNUT". I 5 euro andranno ad acquistare circa 16 confezioni di Plumpynut, pari a due giorni di sopravvivenza. Analogamente, i simpatizzanti dell'Associazione iscritti alla newsletter, potranno versare 5 euro, o multipli di 5, specificando sulla causale ALBA "4" UNICEF. Ci aspettiamo sostegno anche dal Comitato Scientifico. 

Il versamento, per il quale l'Associazione comunicherà il buon fine, andrà effettuato a:
ASSOCIAZIONE SCIENTIFICA A.L.B.A.
IBAN IT-93-M-07601-03600-000086667722

PER SAPERNE DI PIU':


Ultimo aggiornamento ( Tuesday 03 February 2009 )
 
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